美丽乡村旅游建设模式与案例.ppt

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1、乡村旅游建设模式与案例,主要内容,（一）清新的空气（二）疏缓紧张工作（三）共享改革成果，城乡一体化发展（四）旅游扶贫，共建小康社会,一、为什么要发展乡村旅游,注：文本框可根据需求改变颜色、移动位置；文字可编辑,POWERPOINT模板,城市空气污染,乡村空气清新,乡村空气清新,乡村清泉甘冽,乡村清泉甘冽,乡村蓝天白云,乡村蓝天白云,乡村更有浓浓的乡愁,乡村更有浓浓的乡愁,乡村更有浓浓的乡愁,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,乡村富有成长的营养,乡村富有成长的营养,乡村富有成长的营养,一、为什么要发展乡村旅游,（一）清新的空气（二）疏缓紧张工作（三）共享改革成果，城乡一体化

2、发展（四）旅游扶贫，共建小康社会,城市拥挤、压力山大,城市拥挤、压力山大,乡村宁静悠闲,乡村宁静悠闲,乡村宁静悠闲,乡村宁静悠闲,乡村宁静悠闲,一、为什么要发展乡村旅游,（一）清新的空气（二）疏缓紧张工作（三）共享改革成果，城乡一体化发展（四）旅游扶贫，共建小康社会,幸福美丽新村,幸福美丽新村,幸福美丽新村,幸福美丽新村,一、为什么要发展乡村旅游,（一）清新的空气（二）疏缓紧张工作（三）共享改革成果，城乡一体化发展（四）旅游扶贫，共建小康社会,国定贫困县南部县，成为亚洲国家统筹城乡发展与综合减贫官员研修班的学习案例,大力发展乡村旅游，是解决“农业”问题的有效途径,大力发展乡村旅游，是解决“农村

3、”问题的重要抓手,大力发展乡村旅游，是解决“农民”问题的必要方式,就地解决农民就业,增加农民收入,就地销售农产品,（一）国家政策的支持（二）农业经济的发展（三）社会发展的需求（四）“旅游+”时代,二、发展乡村旅游的机遇,旅游是传播文明、交流文化、增进友谊的桥梁，是人民生活水平提高的一个重要指标。旅游业是综合性产业，是拉动经济发展的重要动力。旅游是修身养性之道，中华民族自古崇尚“读万卷书、行万里路”。,习近平总书记关于旅游业的重要讲话,习近平总书记考察浙江舟山乡村旅游： 美丽中国要靠美丽乡村打基础,李克强总理关于旅游业的重要讲话,围绕发挥旅游在扩内需、稳增长、增就业、减贫困、惠民生中的独特作用，

4、砥砺开拓，扎实工作，着力创新旅游管理体制，着力依法规范旅游市场，着力推进现代旅游产业发展，着力培育旅游经济增长点，让旅游更安全、更便利、更文明、更舒心，为推动经济提质增效升级、人民群众生活水平跃升作出新贡献。,汪洋副总理关于乡村旅游业的重要讲话,乡村旅游是基层和群众的创造，旅游扶贫是贫困地区扶贫攻坚的有效方式，是贫困群众脱贫致富的重要渠道。要着力推进生态保护、旅游开发、扶贫攻坚有机结合，加大对贫困人口参与旅游经营服务的扶持力度，让他们分享旅游资源开发和旅游产业发展红利，将绿水青山变为群众脱贫致富的金山银山。,国务院发布关于促进旅游业改革发展的若干意见 国发 201431号,国务院发布关于促进旅

5、游业改革发展的若干意见 国发201431号,积极发展休闲度假旅游大力发展乡村旅游创新文化旅游产品积极开展研学旅行大力发展老年旅游扩大旅游购物消费,提出拓展六大旅游发展空间：,2015年全国旅游工作会（2015年1月15日） “515”战略,5大目标文明、有序、安全、便利、富民强国10大行动52项举措,10大行动,（一）坚持问题导向，依法整治旅游市场秩序（二）坚决惩治旅游不文明行为，营造文明旅游大环境（三）强化底线思维，构筑旅游安全保障网（四）发动全国旅游厕所建设管理大行动(旅游厕所革命)，加强旅游公共服务体系建设（五）充分发挥政府和市场“两只手”作用，创新旅游产业促进机制,2015年全国旅游工

6、作会（2015年1月15日） “515”战略,10大行动,（六）大力开发新产品新业态，促进旅游消费转型升级（七）打破地区藩篱，推进区域旅游一体化（八）开拓旅游外交，构建旅游对外开放新格局（九）深化旅游体制改革，为旅游业发展注入强劲动力（十）积极主动融入互联网时代，用信息技术武装中国旅游业,015年全国旅游工作会（2015年1月1日） “515”战略,2015年全国旅游工作会（2015年1月1日） “515”战略,（十四）启动旅游厕所建设管理大行动（二十二）全力推进乡村旅游和旅游扶贫、旅游致富工作,52项举措,（一）国家政策的支持（二）农业经济的发展（三）社会发展的需求（四）“旅游+”时代,二、

7、发展乡村旅游的机遇,农业的发展四个阶段第一，种植农业阶段。这个时期主要通过科技技术提高农业产量，以满足人们基本生活的需要；第二，精致农业阶段。随着地区经济水平的提高，人们对农产品需求从数量到质量变化，这个时期设施农业、工厂化农业大行其道。,链接：台湾“精致农业”之水果,台湾的热带水果已经具有国际竞争优势，如莲雾、凤梨、释迦等多种高价值新产品，已经形成优良品牌的形象，深受消费者认同。,台湾“精致农业”之畜牧,台湾的畜牧业已是资本及技术密集的农业企业经营。同时台湾已有八成以上畜牧厂办妥登记，且有良好的污染防治成果。近年台湾陆续推出高品质、卫生、安全的畜禽产品策略联盟各种品牌，如台湾土鸡、台湾优良黑

8、毛猪肉等，在部分产品上拥有一定的优势。,-第三，工业农业阶段。随着16世纪科学、技术、工业三大革命的兴起，有力地推动了19世纪以近代生物学和农业化学为主导的农业科技革命，为传统农业向现代农业转变奠定了重要的物质和技术基础。农业进入了以工业为基础的发展阶段。,农业装备现代化,农业基础设施：农田水利、气象基础设施、农业信息化建设农业机械化：主要农作物种植、收获、加工机械化农业设施装备：农业生产温、光、水、气、肥的自动控制,荷兰温室园艺现代设施农业典范,荷兰现代化温室配套设施计算机管理系统温室加温系统营养液循环系统CO2补给系统灌溉水收集、储存与水处理系统产品采摘与传送系统产品采后包装与预冷系统保温

9、防寒设备温室补光设备,管道水栽芹菜,育种机械,大田机械,大棚设施,台糖蜆精,一般通路,衛購商品,外銷日本及免稅商店,日本日清集團,外銷香港及東南亞greeno,統一,白蘭氏蜆精,农业产品商品化,第四，休闲农业阶段。随着城市化水平和人们生活水平的提高，人们对农产品的需求完全过剩，尤其是城市人群对都市生活的厌倦，对乡村生活的向往，返璞归真、田园牧歌，使得台湾农业从以提供农产品向提供农业服务发展。,链接：台湾休闲农业,台湾休闲农业始于1980年，经20多年发展，台湾共有各类观光农(渔)园3000多个。台湾省农会在大力推动“一乡一休闲”，休闲农业已经成为融合农业教育、农业旅游、农业科技等为一体的综合性

10、农业发展形式，已经成为台湾农业发展的主流模式。,后现代农业发展模式,后现代农业就是通过其他领域对农业的投入或与农业的融合，拉伸农业的产业链，使得农业获得新的市场需求，从而提升农业的附加值。,后现代农业延伸价值链的分析,江苏：打造了一批休闲农业特色品牌,2010-2014年创建全国休闲农业与乡村旅游星级企业五星级 13 四星级 37 三星级 1320102013年创建7个全国休闲农业与乡村旅游示范县20102013年创建15个全国休闲农业与乡村旅游示范点打造了6个“中国最美休闲乡村”创建了101个“江苏最具魅力休闲乡村”创建全国农业旅游示范点124家省四星级乡村旅游区(点)108家三星级乡村旅游

11、区（点）7家。中国最美田园,2010年至2013年创建7个全国休闲农业与乡村旅游示范县1、句容市 2、如皋市3、徐州铜山区4、南京高淳区5、南京江宁区6、盱眙县7、兴化市,2011年全国休闲农业与乡村旅游示范县：南京市江宁区,东山香樟园,麒麟锁石村,黄龙岘村,2011年全国休闲农业与乡村旅游示范县：南京市江宁区,61,大塘金村,马场山村,汤家家村,2011年全国休闲农业与乡村旅游示范县：如皋市,花木之乡、长寿之乡、濒江临海、休闲生态园,62,2012年全国休闲农业与乡村旅游示范县：徐州市铜山区,汉文化传承、高效设施农业、吕梁山风景区,63,2012年全国休闲农业与乡村旅游示范县：高淳县,资源环

12、境优势,特色产业,64,菜花节螃蟹节,国际慢城,2010年至2013年创建了15个全国休闲农业与乡村旅游示范点1、溧阳市江苏天目湖生态农业园2、南京溧水傅家边现代农业科技园3、南通海安县中洋河豚庄园4、张家港市南丰镇永联村5、盐城市丰收大地生态园6、高淳县银林生态园7、南京市浦口区雨发生态园8、镇江市句容九龙山庄9、金坛市久红农业生态观光园10、大丰市大中镇恒北村11、宜兴市篱笆园农家乐 等,65,全国休闲农业与乡村旅游示范点：句容九龙山庄,东北二人转大舞台,66,全国休闲农业与乡村旅游示范点：宜兴篱笆园农家乐,67,篱笆园农家乐接待中心,小记者活动,DIY自制陶艺,打造了6个“中国最美休闲乡

13、村”常熟市蒋巷村张家港市永联村无锡惠山区桃源村南京江宁区黄龙岘村盐城盐都区杨侍村苏州吴中区三山村,十大中国最有魅力休闲休闲乡村：常熟市蒋巷村,蒋巷村，186户，800多人，面积3平方公里。全国文明村、国家级生态村、全国农业旅游示范点。蒋巷村“农业起家、工业发家、旅游旺家”，初步建成了“村民新家园、蒋巷生态园、常盛工业园、农民蔬菜园和千亩无公害优质粮油生产基地。年均接待游客10万人次以上。,69,十大中国最有魅力休闲休闲乡村：张家港永联村,永联村，面积10.5平方公里，有77个村民小组，村民10400人。“全国文明村”、“全国先进基层党组织”、“江苏省百佳生态村”、“全国农业旅游示范点”，苏州江

14、南农耕文化园是游客主要旅游区。,70,十大中国最有魅力休闲休闲乡村：无锡惠山区桃源村,桃源村有亿年火山、万亩桃园、千年古刹，占地4.1平方千米，人口3366人，以种植水蜜桃为主。江苏省最具魅力休闲乡村、江苏省生态村等。,71,创建了101个“江苏最具魅力休闲乡村” 从2011年起开展“江苏最具魅力休闲乡村”推荐评选活动， “十二五”期间创建100个“江苏最具魅力休闲乡村”。经各地积极打造，至2014年连续4年评选出14个、26个、30个和31个共101个“江苏最具魅力休闲乡村”，有力地促进了全省休闲农业发展。,江苏最具魅力休闲乡村：大丰市大中镇恒北村,73,距离市区3.7公里，梨园风光、农家乐

15、园、生态宜居。,硕果累累,生态走廊,恒北新村,接待中心,江苏最具魅力休闲乡村：宜兴市张渚镇南门村,74,春花烂漫,居民别墅,75,常州雅浦村,无锡桃源村,我省休闲观光农业建设与发展高效特色产业紧密结合，相辅相成，相互促进。,建设一批基地,高档花卉苗木基地,特色食用菌产业基地,现代农业产业园区,特种动物珍稀园,特色水产基地,特色蔬菜生产基地,发展休闲观光农业,76,优质果品生产基地,高效生态茶园,据统计，2014年底，全省休闲观光农业年接待游客量达8600万人次，综合收入超330亿元。休闲观光农业从业人员70万人，带动农民就业55万人，居全国第一。,（2） 拓展了农民增收的渠道,增收渠道,土地流

16、转收入,农产品销售收入,农家乐经营性收入,门票收入,其他收入,77,各地把发展休闲观光农业与康居乡村建设、农村环境治理和农村文化挖掘等相结合，带动了农村道路硬化、村庄绿化、环境美化，促进了农村生态文明建设。,（3） 促进了农村生态文明建设,美丽乡村,魅力休闲乡村,最美乡村,农村生态文明建设,78,康居乡村,（一）国家政策的支持（二）农业经济的发展（三）社会发展的需求（四）“旅游+”时代,二、发展乡村旅游的机遇,(1)消费观念的转变 人们對原有的价值观、消费观产生了巨大的变化。人们开始意识到旅游是一种提高精神层次和优化生活品质的新方式。同时，人们对于旅游的观念也发生了巨大的变化。随着旅游经历的丰

17、富，旅游者不再满足于“赶场式”的疲倦旅游方式，旅游的需求开始由“表层游”转向“体验游”，在这种背景下，乡村旅游作为一种健康、前卫和个性的消费模式开始在人们的生活中占据越来越重要的地位。,(2)生活压力的增加 随着国家工业化和城市化的快速推进，人们的生活节奏趋快，竞争环境越趋激烈，人们越来越渴望摆脱城市的生活走进乡村来舒缓压力，愉悦身心。同时，由于工业化进程的加速，许多现代化大都市都形成了明显的热岛效应和钢筋水泥现象，这更给城市居民带来了巨大的生活压力，随之产生了诸如高楼病、抑郁症、亚健康等现代都市文明病。在这种情况下，乡村旅游成为人们缓解生活压力、调节紧张状态、体验自然环境的最佳选择。,(3)

18、收入水平提高 按国际经验，当人均GDP超过1000美元时，国家旅游需求进入膨胀期，但这个膨胀主要是观光需求。当人均GDP超过2000美元时，形成对休闲的多样化需求和多样化选择。而当人均GDP超过3000美元时，度假旅游便会得到普遍发展。 当今社会，许多经济较为发达的国家人均GDP均超过了3000美元，因此休闲旅游已经成为世界范围内旅游业迅猛发展中的一个热点，越来越成为游客的首要选择。,(4)产业政策和制度法规的推进。 在市场经济的条件下，国家宏观调控中所制定的鼓励性政策能对支持乡村旅游的发展起到巨大的推动作用。在法律层面上，制定国民休假制度、社会保障制度等都有利于国民具备足够的时间与金钱以进行

19、休闲消费。 此外，通过限制性条款可以规范国家休闲产业的健康发展，约束国民的不良休闲消费习惯，促使休闲产业可持续健康发展。在宏观政策的支持下，乡村旅游的快速发展也就显得水到渠成了。,（一）国家政策的支持（二）农业经济的发展（三）社会发展的需求（四）“旅游+”时代,二、发展乡村旅游的机遇,1、互联网改变了消费者的消费方式,农庄、农家乐、生态园纷纷建立自己的微信公众平台,2、互联网改变经营者的营销模式,3、互联网孕育若干特色休闲农业项目,网上虚拟农场（QQ农场来到现实中 ),私人定制农场,“旅游+”将引领和带动农村经济社会的发展,“旅游+农业”,乡村旅游观光农业休闲农业农副产品旅游商品化新村建设（民

20、宿、农家乐）农民增收,“旅游+”将引领和带动农村经济社会的发展,“旅游+林业”,森林旅游赏花、赏红叶登山、徒步、露营、攀岩、森林小木屋森林度假促进森林资源保护带动林业产业发展兴林富民,“旅游+”将引领和带动农村经济社会的发展,“旅游+牧业”,品尝牦牛手抓肉、酥油茶牧场休闲度假藏家乐牧区生活体验畜牧养殖加工科普教育,“旅游+”将引领和带动农村经济社会的发展,“旅游+渔业”,休闲渔业湖滨垂钓观赏捕鱼渔家乐（住水边、玩水面、食水鲜）改善水生态环境提高渔民收益，促进渔村发展,“旅游+“ 是新常态下带动区域经济社会发展、促进各行各业发展的重要引擎,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,

21、三、什么叫乡村旅游,（一）乡村旅游的概念（二）中外乡村旅游的发展（三）乡村旅游开发与经营的模式,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,目前，国内外对乡村旅游的定义有近50种 1. 欧洲联盟(EU)和世界经济合作与发展组织(OECD,1994)将乡村旅游定义为发生在乡村的旅游活动。并进一步认为“乡村性”是乡村旅游整体推销的核心和独特卖点。这一定义从地理角度加以界定,指出乡村旅游是一个空间概念,是与城市相对立的一种旅游形式。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,3.李肇荣认为,乡村旅游主要是指以乡村社区为

22、旅游场所,以乡村独特的生产方式、生活风情和田园风光为对象和以农户为旅游者提供食宿服务的一种旅游类型。4.杨旭指出,乡村旅游就是以农业生物资源、农业经济资源、乡村社会资源所构成的立体景观为对象的旅游活动。5.杜江和向萍认为,乡村旅游是以乡野农村的风光和活动为吸引物,以都市居民为目标市场,以满足旅游者娱乐求知和回归自然等方面需求为目的的一种旅游方式。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,乡村旅游：是以农村自然风光、人文遗迹、民俗风情、农业生产、农民生活及农村环境为旅游吸引物，以城市居民为目标市场，满足旅游者的休闲、度假、体验、观光、娱乐等需求的旅游活动。,点击添加文本,点击添加

23、文本,点击添加文本,点击添加文本,拓展知识,乡村旅游与农业旅游、生态旅游、民俗旅游之间的区别：,农业旅游,乡村旅游,民俗旅游,生态旅游,不等同，不互属，相互交叉关系。,（一）乡村旅游与农业旅游1、什么是农业旅游 农业旅游是对应于工业旅游而言的，是农业功能拓展的一种形式。它把农业与旅游业结合在一起，利用农业景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态，即以农、林、牧、副、鱼等广泛的农业资源为基础开发旅游产品，并为游客提供特色服务的旅游业的统称,2、两者的区别联系 乡村旅游是从广义的范围来界定的，内容涵盖了乡村生活和生产的各个方面，而农业旅游是从产业的角度来界定的，

24、是对农业功能的再挖掘，是农业多功能特性的一个表现。 两者不是等同关系，也不是互属关系，而是交叉关系，其交叉的部分是乡村类农业旅游。乡村旅游中有农业旅游形式，农业旅游包括乡村类农业旅游与都市类农业旅游。,（二）乡村旅游与生态旅游1、什么是生态旅游 生态旅游发展于上世纪90年代，在过去的20年间已在全球范围内迅速发展，并呈现持续增长的态势。 1983年国际自然保护联盟特别顾问谢贝洛斯.拉斯喀瑞首次提出“生态旅游”，其中包括两个要点：其一，生态旅游的对象是自然景物；其二，生态旅游的对象不应受到破坏。 1993年国际生态旅游协会把生态旅游定义为：具有保护自然环境和维护当地人民生活双重责任的旅游活动。,

25、关于生态旅游的的确切定义国内还没有形成共识，可以从两个角度分析理解：从宏观角度看，是一种可持续发展的生态管理系统，以可持续发展、生态学、系统论思想为基础实现环境、经济、社会三方面综合效益的最大化；从微观角度看，生态旅游是一种旅游活动形式或 旅游产品，通过开发、保护和消费等活动实现政府、开发商、旅游者及社区居民等相关主题行为的协调发展,2、二者的区别与联系 乡村旅游与生态旅游都十分注重生态的发展和保护，但是生态旅游不仅是指在旅游过程中欣赏美丽的景色，更强调的是一种行为和思维方式，即保护性的旅游。参加生态旅游的人们在欣赏自然美色的同时，要注意不以个人一己意志强加于自然和其他生命，敬天惜物。生态旅游

26、对游客知识层面的要求层次较高，是一种较为小众的旅游形式。是一种专业性质的旅游，强调生态的自我发展。 乡村旅游对游客的知识层次没有过高的要求，是一种较为普遍的大众旅游形式。乡村对于生态环境是保护，即不破坏，生态是乡村旅游发展的条件和基础，保护是为了更好的发展。,（三）乡村旅游与民俗旅游 “民俗”作为独立人文学科的专有名称，自英国民俗学会创始人汤姆斯于1846年正式提出。民俗学者对民俗的概念界定归纳起来即为：民俗是创造于民居又传承于民居的与人类生活关系密切的传统文化现象。其包涵三层意思：民俗的创造者是民间大众；二是民俗是一种传统文化；三是民俗存在于我们生活当中。,从民俗的定义来看，民俗旅游就应该是

27、与城乡民众密切相关的民俗传承事项为旅游对象的旅游活动。它是指人们离开惯常住地，到异地去以地域民俗事象为主要观赏内容而进行的文化旅游活动的总和。形成时间上有传统与现代之分，地域上有城市和乡村之分。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,(1)乡村性。乡村旅游的活动内容有别于城市旅游，它是以浓重的乡村性来吸引广大游客的。(2)参与性。区别于城市旅游等偏向纯观光的旅游方式，乡村旅游具有很强的参与性。游客到达目的地后，除了欣赏农村优美的田园自然风光外，更可以亲自参与到一系列的活动中。(3)差异性。乡村旅游的差异性着重体现在地域和季节两个方面。在地域方面，由于气候条件、自然资源、习俗传

28、统等的不同，使不同地方的乡村旅游的活动内容体现出很大的差异性。在季节方面，由于农业活动在很大程度上依赖于季节，因此，随着季节的转变，各乡村旅游的内容也体现出明显的季节性。,乡村旅游的特点,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,(4)目标市场是城镇居民。乡村旅游的特点就在于其浓重的乡村气息，因此这种旅游形式对于生活在农村的人并不具有吸引力。(5)费用低。乡村旅游的经营主体是农民，旅游资源也是大多依赖于现有的农业资源，不用进行大量的投资就可投入使用而获得经济收益，因此属于投资少又见效快的旅游方式。也正因为成本较低，游客在进行消费时所支出的费用也相对较低，无论是住宿、餐饮还是交通，

29、都比城市旅游的开支低得多。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,三、什么叫乡村旅游,（一）乡村旅游的概念（二）中外乡村旅游的发展（三）乡村旅游开发与经营的模式,中外乡村旅游发展,中国乡村旅游的起源 关于乡村旅游的起源在我国存在不同的说法： 一种说法认为是从1987年四川郫县友爱镇农科村发展中国最早的“农家乐”旅游开始； 一种说法认为是萌芽与20世纪50年代，出于外事接待的需要，在山东石家庄率先展开乡村旅游； 一种说法认为在20世纪80年代后期，为招商引资，深圳首先举办了国内第一届荔枝节，随后又开办采摘园，各地纷纷效仿；,目前国内学者较统一的认识是我国乡村旅游，开始于上世纪8

30、0年代。 1998年国家旅游局推出“吃农家饭、住农家院、做农家活、看农家景”，与大自然亲近为主题的“华夏城乡游”，乡村旅游在全国范围内广泛发展起来 2001年国家旅游局把推进工业旅游、农业旅游列为本年的工作重点，在全国推行农业旅游示范点。,2005年1月公布了首批全国工农业旅游306个示范点名单，其中农业示范点就有203个，2006年底达359个,2006年国家旅游局确定该年度宣传主题为“2006中国乡村游”，提出了“新农村、新旅游、新体验、新风尚”的发展口号。,我国各地的乡村旅游开发主要以农业观光和休闲农业为主，目前正向以观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐等为一体的综合型方向发展

31、,国外乡村旅游发展概况 18世纪后半期，乡村旅游作为一种社会休闲活动而正式出现在欧洲。1865年意大利“农业与旅游全国协会”的成立，标志着乡村旅游的诞生。十九世纪八十年代开始大规模发展，而真正意义上大众化的乡村旅游则起源于20世纪60年代的西班牙。20世纪70年代后,乡村旅游在美国和加拿大等发达国家农村地区进入快速成长期。乡村旅游对促进当地经济的发展起到了非常重要的作用。,目前乡村旅游在德国、奥地利、英国、法国、西班牙、美国、日本等发达国家已具有相当的规模，走上了规范化发展的轨道。国外乡村旅游的类型主要有以下几种：（一）观光型乡村旅游 （二）休闲型乡村旅游（三）乡村文化旅游,（一）观光型乡村旅

32、游 观光型乡村旅游指以优美的乡村绿色景观和田园风光及独特的农业生产过程作为旅游吸引物，吸引城市居民前往参观、参与、购物和游玩。它主要有两种形式：传统型、科技型。 1、传统型乡村观光旅游 传统型乡村观光旅游主要以不为都市人所熟悉的农业生产过程作为卖点，特别是特色农产品生产过程。观光型乡村旅游产品要想具有长久的生命力，必须突出特色，需要充分利用当地独特的旅游资源优势以塑造特色产品。澳大利亚葡萄酒旅游。村庄旅游法国人喜爱的一种旅游休闲方式。 以色列北部一个地处沙漠的村庄用当地独特的沙果(一种极耐旱的水果)发展观光农业，游客可以在品尝沙果的同时做沙疗(一种把身子埋在热沙里治风湿病的方法)，每年的游客量

33、超过二十万。,、科技型乡村观光旅游主要是利用现代高科技手段建立小型的农、林、牧生产基地，既可以生产农副产品，又给旅游者提供了游览的场所。新加坡将高科技农业与旅游相结合，兴建了十个农业科技公园。农业公园内应用最新科学技术管理，各种设施造型艺术化，合理安排作物种植，精心布局娱乐场所。养鱼池由配有循环处理系统的“水道”组成；菜园由造型新颖的栽培池组成，里面种上各种蔬菜，由计算机控制养分；田间林荫大道的两边也种上了各种瓜果。美国则建立了多处供观光的基因农场，用基因方法培植马铃薯、薯茄，在发展农业的同时也在向游客普及基因科学知识,（二）休闲型乡村旅游 休闲型乡村旅游指以乡村旅游资源为载体，以形式多样的参

34、与性旅游活动为主要内容，以满足游客休闲娱乐、身心健康、自我发展等需求的旅游类型。休闲型乡村旅游与观光型乡村旅游的最大区别在于它主要满足旅游者的健康、娱乐、放松、享受等高层次需求，因此在产品特色上更加突出休闲度假主题，服务内容以康体、休闲、娱乐为主，产品表现形式更加强调创新、互动以及知识性。它主要包括三种类型：休闲娱乐型、康体疗养型、自我发展型。 、休闲娱乐型乡村旅游 休闲娱乐型乡村旅游是现代都市人为了缓解工作生活压力、利用假日外出进行令精神和身体放松的一种较高层次的旅游形式，娱乐需求成为旅游者基本的旅游需求之一。国外在开发乡村旅游时积极开发娱乐性强、互动参与性大、表现形式新颖的休闲娱乐项目以满

35、足游客多层次需求。,2、康体疗养型乡村旅游随着旅游者越来越关注旅游产品的医疗保健功能，国外许多乡村旅游目的地有针对性地强化了其产品的医疗保健功能，开发诸如体检、按摩、理疗等与健康相关的乡村度假项目。3、自我发展型乡村旅游自我发展型乡村旅游是乡村度假地为旅游者提供一个轻松舒适的学习环境，通过团队合作交流、自主探索学习等方式而不是专业人士做教练，让游客在没有任何压力的情况下学习新知识、熟练新技能，既享受了轻松的休闲，又学习到了知识。日本的观鸟旅游。 美国的农场、牧场旅游这种兼有娱乐和教育培训意义的参与式的乡村旅游形式深受旅游者欢迎，成为乡村旅游的发展趋势。,（三）乡村文化旅游乡村文化旅游是以乡村民

36、俗、乡村民族风情以及传统民族文化为主题，将乡村旅游与文化旅游紧密结合的旅游类型。它有助于深度挖掘乡村旅游产品的文化内涵，满足旅游者文化旅游需求，提升产品档次。匈牙利是乡村文化旅游的典范，其开发的乡村文化旅游产品使游人在领略匈牙利田园风光的同时，在乡村野店、山歌牧笛、乡间野味中感受到丰富多彩的民俗风情，欣赏充满情趣的文化艺术以及体味着几千年历史淀积下来的民族文化。西班牙开发的满足游客多种文化需求的文化旅游线路，很多就是以乡村旅游产品为重要组成部分，如城堡游、葡萄酒之旅、美食之旅等。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,三、什么叫乡村旅游,（一）乡村旅游的概念（二）中外乡村旅游

37、的发展（三）乡村旅游开发与经营的模式,乡村旅游目前经营开发模式,（以活动主题划分）以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游。以农庄旅游或农场旅游为主，包括休闲农庄，观光果园、茶园、花园，休闲渔场，农业教育园，农业科普示范园等，体现休闲、娱乐和增长见识为主题的乡村旅游。以乡村民俗、民族风情以及传统文化为主题的民俗文化、民族文化及乡土文化的乡村旅游。以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游。,乡村旅游的主要开发,乡村旅游,休闲农场,民俗文化村,乡村俱乐部,森林公园,渡假区（村）,观光购物农园模式,乡村旅游目前经营开发模式,由于我国地域广阔，经济发展水平极不平衡，乡村旅游业在全国发展也呈现不均衡

38、状态，乡村旅游发展模式也存在差异。1、个体农户经营模式2、农户农户模式3、公司农户模式4、公司社区农户模式5、政府公司农民旅游协会旅行社模式6、股份制模式,1、个体农户经营模式个体农户经营模式是最简单最初级的一种模式，它主要以农民为经营主体，农民自主经营，通过对自己经营的农牧果场进行改造和旅游项目的建设，使之成为一个完整意义的旅游景区（点），能完成旅游接待和服务工作。通常呈规模小、功能单一、产品初级等特点。通过个体农庄的发展，吸纳附近闲散劳动力，通过手工艺、表演、生产等形式加入到服务业中，形成以点带面的发展模式。,2、农户农户模式 此种模式是由农户带动农户，农户之间自由合作，共同参与乡村旅游的

39、开发经营。这也是一种初级的早期模式，通过农户之间的合作，达到资源共享的目的。在远离市场的乡村，农民对于企业介入乡村旅游存在顾虑，大多数农民不愿把自己的土地或资金交给企业管理，他们更信任“示范户”。通常是“开拓户”，首先开发乡村旅游并获得成功，在他们的示范带动下，农户纷纷加入旅游接待的行列。这种模式投入较少，接待量有限，但乡村文化保留最真实，游客花费少还能体验最真的本地习俗和文化。但受管理水平和资金投入的影响，通常旅游带动效应有限。,3、公司农户模式 此模式的主要特点是公司开发，经营与管理，农户参与，公司直接与农户联系合作。这种模式的形成通常是以公司买断农户的土地经营权，通过分红的形式让农户受益

40、。它是在发展乡村经济的实践中，由高科技种养业推出的经营模式，因其充分考虑了农户利益，在社区全方位参与中带动了乡村经济发展。它在开发浓厚的乡村旅游资源时，充分利用了农户的闲置资产、富裕劳动力，丰富的农事活动，向游客展示了真实的乡村文化。同时，通过引进旅游公司的管理，对农户的接待服务进行示范，避免不良竞争损害游客的利益。但这种模式也存在一定的缺点。,4、公司社区农户模式 特点是公司只与当地社区，即村委会合作，由村委会组织农户参与乡村旅游。同时公司负责农户的专业培训和规范农户的旅游经营行为。典型代表是湖南省浏阳市“中源农家”。5、政府公司农民旅游协会旅行社模式 这种模式的特点是发挥旅游产业链中各个环

41、节的优势，通过合理分享利益，避免乡村旅游开发过度商业化，保护了本土文化，增强当地居民的自豪感，从而为旅游可持续发展鉴定基础。同时推进了农村产业结构调整，为农村弱势群体提供就业机会。,6、股份制模式 为了合理开发旅游资源，保护乡村旅游的生态环境，可以根据资源的产权将乡村旅游资源界定为国家产权、乡村集体产权、村民小组产权和农户个人产权四种产权主体。在开发乡村旅游时可以采取国家、集体和农户个体合作，把旅游资源、特殊技术、劳动力转化为股本，受益按股份红与按劳分红相结合，进行股份合作制经营。 企业通过公积金的积累完成扩大再生产和乡村生态保护与恢复，以及相应设施的建设。通过公益基金的形式乡村的公益事业，以

42、及维持居民参与机制的运行等。通过股份制乡村旅游的开发，把居民的责、权、利有机结合，引发居民自觉参与生态资源的保护，保证乡村旅游的良性发展,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,四、乡村旅游发展的策略,1、以市场需求为导向，满足多元需求2、品牌特色化，提升竞争力3、产业规模化，壮大乡村旅游经济,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,（一）以市场需求为导向，满足多元需求,乡村景区民俗旅游村休闲度假村观光农业示范园乡村节事,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,（一）以市场需求为导向，满足多元需求,观光休闲度假康体娱乐疗养,点击添加文本,点击添加

43、文本,点击添加文本,点击添加文本,（一）以市场需求为导向，满足多元需求,一村一品一户一特,案例：日本一村一品,大分县本匠村雪子寿司,案例：日本一村一品,大分县品尝肥牛大喊大叫大会,案例 ：日本一村一品,群马县川场村世田谷区民健康,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,案例 ：日本一村一品,启示：1、因地制宜，开发具有地方特色的“精品” 或“拳头产品”，打入国内和国际市场。 2、创意与品牌塑造想结合，提升价值与效益。 3、城乡交流促进绿色休闲和创意农业发展。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,“旅游+”时代，要强化创新“一村一品”不局限于“一村一农产品”。

44、“一品”可以是优势特色农产品，也可以是特色景观，文化、旅游、商贸、餐饮、休闲等特色项目，还可以是特色农产品、特色景观、特色项目的组合。所谓“品”，应是具有本地特色、打上本地烙印的产品、品种、品质（品位）和品牌。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,（二）品牌特色化，提升竞争力,品牌化发展是乡村旅游保持持久竞争力的源泉。以乡村原有风土、人物、风景、风俗为吸引物，挖掘乡村旅游特色（农村、农业、农民），是乡村旅游发展的基础和优势。,特色化发展是竞争的一个有效手段 在特色建设方面，很多农村都走过一段弯路。很多农民有钱的第一件事就是将房子装修成城里的样子，认为搞得像城市一样，就可以吸

45、引城里人，但是城里人恰恰是厌倦了城市的钢筋混凝土，才追求乡村旅游。当然有些差异，在旅游接待过程中应适当取舍。例如山东等地的劝酒习俗。 目前，乡村旅游成为一种潮流，争夺客源的竞争非常激烈。在这种情况下，乡村旅游必须重视品牌效应，通过突出重点，创立一批品牌，以增强市场竞争力。,,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,案例：法国乡村旅游,世界第一大旅游入境地法国，旅游主要由四大产品体系构成： 1、以滨海游为主体的蓝色旅游 2、以美丽乡村风光、土特产品为主要吸引物的乡村旅游 3、以高山滑雪为特点的白色旅游 4、以巴黎等城市名胜古迹为代表的城市旅游乡村旅游游客量近年来已跃居第二位，仅次

46、于蓝色旅游,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,案例：法国乡村旅游,普罗旺斯香薰之旅,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,案例：法国乡村旅游,波尔多葡萄酒之旅,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,案例：法国乡村旅游,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,案例：法国乡村旅游,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,案例：法国乡村旅游,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,案例：法国乡村旅游,启示： 1、从产业到旅游品牌，并上升为一种生活方式的代名词。 2、注重产业链的上下深度延展，并形

47、成深入人心的旅游品牌。 3、注重旅游产品的原真性和唯一性，构筑品牌化的产品体系。 4、最大限度的发挥行业协会功能，解决农村发展问题。,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,（三）产业规模化，壮大乡村旅游经济,产业化是乡村旅游横向和纵向发展的趋势。,从横向发展来看，是全面整合乡村旅游资源，以农业为基础，利用农业乡村资源，实现乡村旅游特色化、规范化、规模化和品牌化经营，逐步过渡到旅、农、工、贸综合发展。,（三）产业规模化，壮大乡村旅游经济,产业化是乡村旅游横向和纵向发展的趋势。,从纵向发展来看：,瑞士田野风光,宜兰香格里拉农场,休闲农场宜兰香格里拉农场,休闲林场：嘉义阿里山龙云农场,休闲渔场：千户传奇生态农场,初鹿休闲牧场,152,习近平将到访英国首相乡间别墅,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,五、发展乡村旅游的建议,（一）处理好特色化与标准化的关系（二）规划与环境协调融合（三）开发与营销有机结合（四）特色旅游商品与电商平台运用（五）从业人员素质提升,